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2020 קוט דה פרובנס-לה וי רוז שאטו רובין

1140
אזור פרובנס
אפלסיון Côtes de Provence
כשרות Rav Seckbach - הרב זקבך שטרסבורג
טמפרטורת הגשה 9-11°C
נפח הבקבוק בקבוק 750 מ"ל
כשרות Non Mevushal - לא מבושל
שנת בציר 2020
מדינה צרפת
אחסון יין A boire dans les 3-4 ans
חלון שתייה Ouvrir 1 heure à l'avance
סוג היין / צבע רוזה
אחוז אלכוהול 13%
זמן-אספקה 24H

LA VIE EN ROSE

Ce vin provient d’une sélection de parcelles en Côtes de Provence.

Vendangé de nuit, la macération pelliculaire s’opère dans le pressoir pendant quelques heures avant fermentation à basse température afin de révéler tous les arômes et la finesse de ce vin raffiné.
‏130.00 ₪
‏100.00 ₪
כולל מס חסוך ‏30.00 ₪
כמות
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תיאור

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe : Rosé claire saumonée aux reflets de gris
1er Nez : Herbe fraichement coupée, la fleur de vigne
2ème Nez : Floral, roses anciennes, poudre de pétales
Bouche : Finesse du grain, belle rondeur, une très belle amplitude due à un joli gras.
Persistance aromatique d’une belle longueur. Un croquant rappelant le bonbon anglais à tendance anisée, petits fenouils nouveaux, ou berlingots de Carpentras.
Le cépage Tibouren est le plus expressif, il est très prédominant. 

ACCORD METS ET VIN

A déguster sur de beaux poissons de Méditerranée : Pagre, Dorade Royale etc…
Accord parfait sur une bouillabaisse ou sur une bourride. 

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