Cabernet d'Anjou Cuvée Terroir

Ce rosé de Loire est une AOC cabernet d'Anjou à la robe lumineuse et cristalline, de couleur rouge framboise. Un vin rosé tendre et fruité, à l'attaque vive et fraîche, aux arômes de petits fruits rouges. La bouche de ce rosé de Loire est ronde et gourmande de fruits acidulés.

Vinification : Le Cabernet d’Anjou peut-être vinifié en demi-sec ou moelleux. Il est élaboré à partir du Cabernet Franc, pour lequel on évite toute macération des baies, avec le jus.

Caractéristiques : Grand vin rosé frais et distingué. Il peut aussi être conservé de très longues années. En effet, son équilibre sucre acidité en fait également un vin de garde.