פומרול שאטו מונטויל 2018

Le Pomerol du Château Montviel présente un nez expressif combinant des arômes de fruits frais et des nuances épicées et poivrées. Attaque en bouche puissante et suave marquée par un très bel équilibre entre tous les composant du vin ; fruit, bois et structure. Magnifique harmonie due à la complémentarité du Merlot et du Cabernet Franc apportant respectivement la rondeur et la tension . Très grande longueur en bouche finissant sur du velours où se marient et se conjuguent la finesse les tanins du vin. Un vin qui pourra se garder 10 à 12 ans et venir se servir avec des viandes blanches, rouges ou du fromage à une température comprise entre 16 et 18°C.

Dégustation de la rédaction du Figaro Vin : Fruits rouges éclatants, vanille. Bouche ample, gourmande, joli touché de bouche, tannins ronds et crémeux. Fruits rouges éclatants, vanille. Bouche ample, gourmande, joli touché de bouche, tannins ronds et crémeux. Très belle réussite.