הו מדוק-ברון אדמונד דה רוטשליד

Ce vin fait l’objet de la même attention qualitative que ses aînés au cours de la vinification, de l’élevage et jusqu’à la mise en bouteilles. Son élevage est réalisé en barriques ayant déjà contenu un millésime sur une durée de douze mois.

"En recréant un grand Domaine à Château Clarke en plein Médoc, mon père était guidé par un désir profond de laisser les portes grandes ouvertes afin que chacun puisse découvrir son goût et son amour du vin. En héritant de sa profonde passion dans le domaine viticole, j’ai tout de suite voulu que ces portes s’ouvrent plus larges sur l’infini du monde : ce fut d’abord l’Afrique du Sud avec la famille Rupert, puis l’Argentine avec Laurent Dassault, pour revenir dans le Bordelais plus récemment, avec le Château des Laurets. Et enfin, avec le lancement d’un nouveau vin en Nouvelle-Zélande, d’autres terres et d’autres continents. L’alliance d’un savoir-faire ancestral et de techniques ultra modernes nous permet aujourd’hui d’exalter, grâce aux vins de nos domaines, la quintessence de grands terroirs et la passion des hommes qui les cultivent." Benjamin de Rothschild